今日のワラサはデカイ（１．８キロ）

＜本日の小皿料理＞
プチにんにくのロースト　２００円
みやこかぼちゃのバルサミコマリネ　４００円
日本一海野さんの信州高原エノキのグリル　５００円
ワラサの軽いグリル　刺身仕立て　７００円

＜本日のオードヴル＞
グリルした車えびとホタテ貝、２色サラダカボチャの温サラダサラダ　１３００円

＜本日のスープ＞
みやこかぼちゃの冷たいポタージュ　５００円（ハーフ２５０円）

＜本日の鮮魚料理＞
こしょう鯛のグリル　１８００円
マグロのカマのロースト　１８００円

＜本日の煮込み料理＞
骨付き鳥モモ肉の白ワイン煮込み煮込み　１６００円

＜本日の肉料理＞
バベット（牛腹身）ステーキ　１８００円

＜デザート各種＞
カボチャのプリン　キャラメルアイスクリーム添え　７００円
和栗のタルト　ほうじ茶のアイスクリーム添え　７００円
幸水梨のテリーヌ　すだちのシャーベット添え　７００円