大きな「シイラ」が入りました

＜本日の小皿料理＞
春キャベツのポシェ　３００円
イタリアントマトのセミドライトマト　５００円
豚肉と玉ねぎのリエット　６００円
熊本大長ナスのグリル　６００円
小エビとブロッコリーのガーリックアンチョビマリネ　６００円
姫ホタテの白ワイン蒸し　７００円
シイラの中落ちのタルタル　５００円

＜本日のオードヴル＞
銚子沖　シイラ（５．４４キロ）の刺身サラダ　１５００円

＜本日のスープ＞
新じゃが芋の温かいポタージュ　６００円（ハーフ３００円）

＜本日の鮮魚料理>
ヘダイのグリル　１８００円
車えびとホタテ貝のアメリケーヌソース　１８００円

＜本日の煮込み料理＞
子羊のトマト煮込み　１８００円

＜本日の肉料理＞
バベット（牛ハラミ）ステーキ　１６００円

＜デザート各種＞
デコポンのタルト　オリエンタルアイスクリーム添え　７００円
よもぎのクレームブリュレ　ほうじ茶のアイス添え　７００円
イチゴのテリーヌ　ヨーグルトシャーベット添え　７００円