無題

＜本日の小皿料理＞
白嶺たけのグリル　　７００円
カナッペ２種　　　　　　６００円

＜本日のオードヴル＞
自家製スモークサーモンのフレッシュスプリングロール　　１４００円

＜本日のスープ＞
冬カブの温かいポタージュ　淡雪仕立て　　６００円
むらさき芋の温かいポタージュ　　５００円

＜本日の鮮魚料理＞
ワラサのポアレ　　　　１６００円
平スズキのグリル　　１８００円
寒平目の白ワイン蒸し　２０００円

＜本日の煮込み料理＞
ホロホロ鳥の白ワイン蒸し

＜本日のお肉料理＞
骨付き子羊のロースト

＜デザート各種＞
ナッツ入りガトーショコラ　柿のバニラアイス添え
安納いものプリン　キャラメルアイス添え
ふじリンゴのテリーヌ　温州みかんのシャーベット添え