新年は５日のディナーからスタート

＜本日の小皿料理＞
鹿児島県産国産トレヴィスのソテー　３００円
自家製スモークサーモン　７５０円

＜本日のオードヴル＞
明石マダコのマリネ　１５００円

＜本日のスープ＞
泥ネギのポタージュ　６００円（ハーフ３００円）
淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ　６００円

＜本日の鮮魚料理>
明石マダイのヴァプール　２０００円
明石マダイのカマのポ・ト･フー　１６００円

＜本日の煮込み料理＞
豚ホホ肉の白ワイン煮込み　１６００円

＜本日の肉料理＞
牛リースのグリル　１８００円

＜デザート各種＞
ゆずのレアチーズタルト　ゆずのシャーベット添え　７００円
クロシェットのカスタードプリン　キャラメルアイス添え　７００円
富士りんごのテリーヌ　ヨーグルトシャーベット添え　７００円