シェフのオススメ
クロシェットの季節メニュー
2011'06.03.Fri
<本日の小皿料理>
ソフトシェルクラブのエスカベッシュ 600円
山形県産路地物おかひじきのポシェ 600円
山形県産極太アスパラのグリル 700円
完熟ロッソトマトのサラダ 700円
<本日のオードヴル>
グリルしたホタテ貝とトマト、天然山菜の温サラダ 1500円
<本日のスープ>
淡路新玉ねぎの冷たいスープ 600円(ハーフ300円)
<本日の鮮魚料理>
フエフキ鯛のグリル 1800円
マグロのカマのロースト 1600円
<本日の煮込み料理>
子羊のトマト煮込み 1600円
<本日の肉料理>
ハーブ鳥のハーフロースト 1600円
<デザート各種>
極選スウィーティオバナナのタルト オリエンタルアイス添え 700円
あおばたきなこのクレームブリュレ ほうじ茶のアイス添え 700円
アメリカンチェリーのテリーヌ 濃厚いちごシャーベット添え 700円
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