サルース３月号（２/２０発行）にお店が掲載されてます

＜本日の小皿料理＞
筆柿のドライフルーツ　３００円
金柑の軽いロースト　３００円
豚肉と玉ねぎのリエット　５００円
マグロのカマと新じゃが芋のブランダード　５００円
塩キャベツのポシェ　５００円（ハーフ３００円）
はくれい茸のグリル　４００円
ムール貝のマリネ　６００円

＜本日のオードヴル＞
カンパチの刺身サラダ　１５００円

＜本日のスープ＞
新じゃが芋の温かいポタージュ　６００円（ハーフ３００円）
淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ　６００円

＜本日の鮮魚料理>
ベロカジカ、丸ごと１本のブイヤベース風　１８００円
イナダのポアレ　１６００円

＜本日の煮込み料理＞
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　１８００円

＜本日の肉料理＞
ひな鳥ハーフロースト　１６００円
仔牛のグリル　１６００円

＜デザート各種＞
ゆずのレアチーズタルト　ヨーグルトシャーベット添え　７００円
クロシェットのカスタードプリン　キャラメルアイス添え　７００円
金柑のコンポート　ゆずのシャーベット添え　７００円